Ein tolles Rezept und schöne Gedanken zur Saisonalität! Ich muss gestehen: grundsätzlich achte ich sehr stark auf die Herkunft und Saison von Produkten. Bei Peperoni allerdings gehöre auch ich zur Fraktion, die sie mehr oder minder gedankenlos das ganze Jahr über kaufen. 1:0 für die Detailhändler. Kapern in Salaten und Salatsaucen habe ich übrigens auch erst seit kurzem für mich entdeckt! Me like :)
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